Crema de Chuflay
Historia:
El Chuflay es un coctel típico de Tarija a base de Singani. Al macerarlo con jugo puro de limón y aumentar yerbas aromáticas (consejo de una chef), esa mezcla resulta en un licor cremoso, sabroso y original, con inspiración totalmente chapaca.
Ingredientes:
Licor a base de jugo de limón, alcohol potable de uva (singani), jarabe de azúcar de caña y hierbas aromáticas (menta, hierba buena, toronjil, albahaca y otras).
Usos:
Se puede servir puro a la temperatura del refrigerador, como aperitivo o bajativo de las comidas. También es delicioso en cocteles, con un chorro de agua gasificada o preparado con cubitos de hielo.
History:
The Chuflay is a cocktail typically based Singani Tarija. To macerate fresh lemon juice and increase aromatic herbs (tip of a chef), the mixture results in a cream liqueur, tasty and original, with completely chapaca inspiration.
Ingredients:
Based liqueur lemon juice, alcohol drinking grape (singani), cane sugar syrup and herbs (mint, mint, lemon balm, basil and others).
Uses:
It can be served pure refrigerator temperature as an aperitif or open bar meals. It is also delicious in cocktails, with a splash of seltzer or prepared with ice cubes.
El Chuflay es un coctel típico de Tarija a base de Singani. Al macerarlo con jugo puro de limón y aumentar yerbas aromáticas (consejo de una chef), esa mezcla resulta en un licor cremoso, sabroso y original, con inspiración totalmente chapaca.
Ingredientes:
Licor a base de jugo de limón, alcohol potable de uva (singani), jarabe de azúcar de caña y hierbas aromáticas (menta, hierba buena, toronjil, albahaca y otras).
Usos:
Se puede servir puro a la temperatura del refrigerador, como aperitivo o bajativo de las comidas. También es delicioso en cocteles, con un chorro de agua gasificada o preparado con cubitos de hielo.
History:
The Chuflay is a cocktail typically based Singani Tarija. To macerate fresh lemon juice and increase aromatic herbs (tip of a chef), the mixture results in a cream liqueur, tasty and original, with completely chapaca inspiration.
Ingredients:
Based liqueur lemon juice, alcohol drinking grape (singani), cane sugar syrup and herbs (mint, mint, lemon balm, basil and others).
Uses:
It can be served pure refrigerator temperature as an aperitif or open bar meals. It is also delicious in cocktails, with a splash of seltzer or prepared with ice cubes.